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La Lavande

La lavande, difficile d'en estimer avec précision la floraison, tout dépend du printemps, de l'ensoleillement ... mais tellement belle lorsqu'elle nous délivre ses tons violines, fushia... Dans le Diois, les champs sont petits, dispersés et se dévoilent aux visiteurs avides de coins sauvages.

Quelques explications

La lavande est typique de ce pays puisqu’elle s’épanouit dans des terrains situés entre 500 et 1 200 mètres d’altitude.

Il existe deux sortes de lavande à l’état naturel dans le Diois, la lavande vraie (ou fine) et l’aspic qui se différencient facilement du Lavandin qui est le mélange de ces deux espèces. Celui-ci possède une touffe plus volumineuse, c’est le plus cultivé puisque qu’il est plus rentable et se développe facilement en plaine jusqu’à 800 mètres d’altitude mais est deux fois moins odorant.

Savez-vous...


que la lavande possède de nombreuses vertus ?

C’est un antivenimeux, elle facilite la cicatrisation des blessures, les fleurs séchées sont utilisées en guise d’antimites tout en parfumant le placard et quelques gouttes d’essence suffisent dans le bain pour le rendre apaisant

 

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Distillerie de Chamaloc

Distillerie des 4 Vallées

Chamaloc

Distillerie traditionnelle de lavande et plantes aromatiques. Présentation et vente d'huiles essentielles et tous produits dérivés de la lavande.

Contacts :

Les Garandons
26150 Chamaloc
04 75 22 20 14
06 16 66 78 47
aaubanel@orange.fr
http://www.lavandes.fr

Ouverture :

Du 01/01 au 14/06/2015.
Sur réservation.

Du 15/06 au 15/09/2015.
9h-11h / 14h-17h.

Du 16/09 au 31/12/2015.
Sur réservation.

Chez Marcou - "La Cave"

Châtillon-en-Diois

Cave de dégustation/vente de vins locaux : Clairette de Die, AOC Châtillon-en-Diois, produits régionaux, vins Côtes du Rhône. Produits bio et locaux : nougâts, croquants, charcuterie Carré de Picq, terrine de Châtillon, huile de noix, miel, pâtes, sirops.

Contacts :

26410 Châtillon-en-Diois
04 75 21 14 66
perrier8ahuit@orange.fr

Ouverture :

Du 17/07 au 16/08/2015.
8h-12h15 et 15h-19h15 (8h-12h15 dimanche et lundi).

ferme_brette_vieille

Ferme de Brette Vieille

Brette

Producteur de fromages de chèvre, miel, huile de noix, confitures, lavande. Adhérent au réseau Bienvenue à la Ferme.

Contacts :

Ferme Brès
26340 Brette
06 07 34 89 23
04 75 27 50 41
contact@gaec-brettevieille.com
http://gaec-brettevieille.com

Ouverture :

Du 01/01 au 31/12/2015.

montlaur-ferme-caroline

La Ferme de Caroline

Montlaur-en-Diois

Ferme en polyculture : élevage de poulets fermiers, petits fruits (framboises et fraises, groseilles, cassis, caseilles en auto cueillette l’été, se renseigner), coings, noix, pois-chiches et produits transformés à bases de fruits.

Contacts :

Le Moulin
26310 Montlaur-en-Diois
06 64 26 05 31
04 75 21 16 65
caroline.dumas@free.fr

Ouverture :

Du 01/01 au 31/12/2015, tous les jours.
Vente poulets toute l'année et autre produits en boutique Bio, notamment La Carline à Die.

distillerie_pont_quart

Distillerie de Pont de Quart

Aix-en-Diois

Découverte de la distillation ancestrale (lavande, lavandin), de la différence entre ces deux plantes, des huiles essentielles et vente des produits du terroir : huile de noix, miel de lavande et toutes fleurs, bouquets de lavande, tilleul, thym...

Contacts :

Pont de Quart
26150 Aix-en-Diois
06 86 21 77 16
bleudiois@orange.fr
http://www.bleudiois.com

Ouverture :

Du 10/07 au 25/08/2015 de 9h30 à 18h30.
Peut être ouvert plus largement selon les conditions de distillation, se renseigner.

Alambic

L'Âme des Simples

Vachères-en-Quint

A l'écoute du végétal, des rythmes des saisons, nous transformons artisanalement les plantes sauvages et cultivées, cueillies manuellement pour proposer une gamme aux couleurs d'hydrolats, d'huiles essentielles, de macérations huileuses et de bourgeons...

Contacts :

Les Tourettes
26150 Vachères-en-Quint
04 75 21 87 78
06 83 52 04 93
contact@amedessimples.fr
http://www.amedessimples.fr

Ouverture :

Du 01/03 au 30/05/2015.
Sur réservation.

Du 01/06 au 31/08/2015, tous les mercredis de 15h30 à 19h.
Distillation sur place le mercredi après-midi.
Ouvert les autres jours sur réservation.

Du 01/09 au 30/11/2015.
Sur réservation.

barnave-la-louine

Ferme-Distillerie de la Louine

Barnave

Produits de la distillerie et de la ruche : huiles essentielles, hydrolats et cosmétiques, miels. Du 10 juillet au 21 août, portes ouvertes les jeudis : début de la visite guidée à 10h.

Contacts :

26310 Barnave
04 75 21 84 43
solaure.drome@orange.fr
http://www.solaure.fr

Ouverture :

Du 01/01 au 31/12/2015.
Vente sur les marchés de Die (mercredi et samedi). Vente à la ferme les jeudis en juillet et août de 9h à 18h. Produits en vente également à La Carline à Die.

Ferme Capribouq'

Recoubeau-Jansac

Producteur de fromages de chèvres en AOP, terrines caprines et saucissons. Viande uniquement sur réservation suivant la saison. Vente de produits locaux : miel, huile de noix, noix et lentilles.

Contacts :

Quartier Pied Gros
26310 Recoubeau-Jansac
06 71 89 28 23
thierry.dupraz@live.fr
joceline.dupraz@wanadoo.fr
http://capribouq.e-monsite.com

Ouverture :

Du 01/01 au 31/12/2015.
Vente à la boutique pendant l'été et pendant les vacances scolaires de 9h à 12h et de 17h30 à 19h. Visite sur réservation toute l'année, tous les jours au 06 71 89 28 23.

Les herbes du soleil

Les Herbes du Soleil

Châtillon-en-Diois

Cueillette, culture et transformation de plantes aromatiques et médicinales. Production de sirops et infusions. Dégustation sur le marché de Châtillon et sur demande. En vente dans plusieurs commerces du Diois.

Contacts :

Mme Guillemot Céline
26410 Châtillon-en-Diois
04 75 21 02 67
infosirops@lesherbesdusoleil.fr
http://www.lesherbesdusoleil.fr

Ouverture :

Du 01/01 au 31/12/2015.
Toute l'année sur Internet et dans les commerces locaux.
De juin à septembre sur le marché de Châtillon-en-Diois.

Ferme Guilhot

Miscon

Polyculture élevage. Brebis, cochons, noix, tilleul et fromages de chèvre selon la saison. Vente à la ferme sur commande.

Contacts :

La Cour
26310 Miscon
04 75 21 36 31
06 37 79 67 31
aljl.guilhot@gmail.com

Ouverture :

Du 01/01 au 31/12/2015.
Sur réservation.

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