Agriculture

C’est en 2016 que le Syndicat de la Clairette de Die et des Vins du Diois a candidaté pour l’attribution du label Vignobles & Découvertes, labellisation encouragée par Atout France, l’agence de développement touristique de l’Etat français. 

Ce label national vise à promouvoir le tourisme sur le thème du vin et de la vigne. Il est attribué à une destination à vocation touristique et viticole proposant une offre multiple et complémentaire (hébergement, restauration, visites de caves et dégustations, activités de loisirs, sites patrimoniaux, évènements). Il permet de proposer des offres de produits multiples et complémentaires, pour faciliter l’organisation du séjour des visiteurs sur la destination Clairette de Die, Drôme Vallée, tout en les orientant vers des prestations de qualité.

• Le Label Vignobles et Découvertes – Atout France
• La Clairette de Die

Marie LAFARGUE,
Syndicat des Vins du Diois et de la Clairette de Die
04 75 21 29 76 – marie.lafargue@clairette-de-die.com

Ces deux labels certifient un niveau de qualité ainsi qu’un mode de production et de transformation respectueux de l’environnement, du bien-être animal et de la biodiversité en excluant l’usage des produits chimiques de synthèse, des OGM et en limitant les intrans.

La marque AB est propriété du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation. Elle identifie les produits d’origine agricole destinés à l’alimentation humaine ou animale qui respectent la réglementation et le contrôle tels qu’ils sont appliqués en France.

Le logo européen, aussi appelé « Eurofeuille », permet aux consommateurs de repérer les produits issus de l’agriculture biologique. Sa présence sur l’étiquetage assure le respect du règlement relatif à la production biologique de l’Union européenne.

• L’agriculture bio en Rhône-Alpes – Agribiodrôme

Accueil Paysan, association loi 1901, est un réseau composé d’agriculteurs et d’acteurs ruraux, engagés en faveur d’une agriculture paysanne et d’un tourisme durable, équitable et solidaire. A travers les hébergements, les tables et produits paysans, les visites/animations et l’accueil social, le mouvement œuvre depuis 30 ans, avec ses partenaires, pour : 

• Faire découvrir dans le partage et l’échange le milieu rural, les activités de la ferme, ses métiers, ses savoir-faire…
• Permettre aux paysans de vivre décemment sur leurs terres et contribuer ainsi au développement local
• Participer à la construction d’un monde rural, écologique et durable. La charte Accueil Paysan est un élément fondateur du réseau, de son éthique. Elle définit le projet que défendent nos adhérents à travers ces 10 points :
  • 1- Accueil Paysan est partie intégrante de l’activité agricole. Il réunit dans la solidarité et le respect de l’environnement, paysans, retraités, acteurs ruraux et paysans de la mer.
  • 2- Accueil Paysan est acteur de vie. L’accueillant fait connaître son métier, son environnement et son lien à la terre.
  • 3- Accueil Paysan est pensé, organisé et animé par ceux qui en vivent.
  • 4- Accueil Paysan est pratiqué dans un souci d’échanges et de respect mutuel.
  • 5- Accueil Paysan est facteur de développement local, il maintient la vie en milieu rural.
  • 6- Accueil Paysan se veut ouvert et accessible à tous.
  • 7- L’accueillant garantit l’origine et la qualité des produits paysans qu’il propose.
  • 8- Accueil Paysan propose un confort adapté à l’habitat local.
  • 9- Accueil Paysan, avec tous les paysans du monde, est international.
  • 10. Accueil Paysan valorise les identités paysannes, partage un art de vivre, invente et cultive des lieux de résistance et de création. 

• Accueil Paysan en bref

La charte éthique de “Bienvenue à la ferme”

Les agriculteurs du réseau Bienvenue à la ferme s’engagent à proposer des produits fermiers de qualité, à offrir à leurs hôtes un accueil personnalisé et professionnel dans un environnement soigné, et à être ambassadeur d’une agriculture durable et responsable, enracinée dans les terroirs.

Une exigence de qualité

Nous avons une exigence constante de la qualité : de bons produits fermiers, un accueil chaleureux dans un cadre soigné, un service professionnel, … pour garantir votre bien-être.

Une rencontre passionnante

Fiers de nos métiers et de nos produits élaborés avec le plus grand soin, nous avons à cœur de transmettre notre passion et de proposer la visite de nos fermes en toute transparence sur nos pratiques agricoles.

Au service de notre patrimoine

Nous sommes les ambassadeurs d’une agriculture durable et responsable, enracinée dans les terroirs afin de préserver ce bien commun qu’est notre patrimoine. Ainsi nos fermes s’inscrivent généralement dans un cadre authentique, riche d’histoire, de traditions rurales et de savoir-faire, dans un environnement naturel préservé.

• Les Activités de Bienvenue à la Ferme 

Appellation d’origine protégée (AOP) est la dénomination d’un signe d’identification de la Communauté européenne visant à préserver les appellations d’origine de produits agricoles.

Créé en 1992, ce label « désigne des produits qui ont été produits, transformés et élaborés dans une aire géographique déterminée, en mettant en œuvre le savoir-faire reconnu de producteurs locaux et des ingrédients provenant de la région concernée ».