Ambassadeur de la qualité agricole du Diois
- Nombre d'habitants : 66
- Altitude : 812 m
- Superficie : 12,16 km²
La cueillette des simples, c’est-à-dire les plantes médicinales, aromatiques ou à parfum, est une vocation dioise.
Dès l’Antiquité, les hommes se sont servis des plantes, aujourd’hui, le retour des « médecines douces » donne un souffle nouveau aux concoctions naturelles.
La Drôme est le premier département producteur de plantes aromatiques en France.
Sur ces hautes terres préservées, les plantes sauvages sont cueillies sur les pentes des montagnes et d’autres sont cultivées en permaculture au jardin.
La distillation à basse pression dans un alambic permet d’extraire en douceur les bienfaits du thym, de la menthe, du romarin, de la sauge sclarée, de la reine des prés…
