Une journée entre histoire, Clairette de Die et lavande...

MATINÉE
VISITE GUIDEE DE LA VILLE DE DIE – 2H
Venez découvrir l’histoire et le charme de cette ancienne cité romaine et épiscopale, haut-lieu du protestantisme et berceau de l’effervescente Clairette de Die. Autrefois encerclée de remparts gallo-romains, dont on observe encore aujourd’hui les vestiges, la ville est blottie au bord de la rivière Drôme, au pied du Massif du Vercors et notamment de l’imposante Montagne du Glandasse qui domine la vallée. Découverte de la Mosaïque des 4 Fleuves, joyaux de la ville de l’art roman et qui symbolise l’univers.

DÉJEUNER RESTAURANT LE MEYROS A DIE
Salade Diois Caillette Ravioles
Mijoté de Porc au Crémant
Tiramisu
Café
1/4 de vin

APRÈS-MIDIDISTILLERIE DES 4 VALLEES - CHAMALOC - 1H30
Cultivez votre connaissance de la lavande, plante emblématique de la Provence,
considérée comme une panacée à bien des maux... Vous découvrirez tous les
secrets de sa production de la bouche même du lavandiculteur : de son processus de distillation à la mise en flacon de sa précieuse huile essentielle, en passant par ses vertus et les différentes espèces. Boutique sur place

MUSEOBULLES ET DEGUSTATION A LA CAVE DE DIE JAILLANCE - 1H30
Survolez l'histoire et plongez dans la légende de cette AOC effervescent, des Romains jusqu'à nos jours, pour découvrir tous les secrets de la lente élaboration de la Clairette de Die. a votre sortie, régalez vos papilles et savourez ses arômes fruités lors de la dégustation au bar à bulles. Boutique sur place.