Cave Poulet et Fils
En bon vigneron, Emmanuel perpétue un savoir-faire ancestral transmis de père en fils depuis 4 générations. C'est avec plaisir qu'il vous accueillera pour vous faire découvrir les vins de sa production : Clairette et Crémant de Die et Châtillon-en-Diois.
Entreprise familiale, Emmanuel représente la quatrième génération de vignerons de la famille.
Alain, son père, a su développer le Domaine, augmentant la superficie de 1,5 hectare à 15 hectares. Il a également participé au développement de la Méthode Ancestrale qui était très approximative dans les années 60. Emmanuel a bénéficié du savoir faire de son père. Il a mis en place une démarche qualité afin de répondre aux demandes de ses clients et a choisi de développer la clientèle à l'export.
Le Domaine est certifié HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis 2010.
Notre production est de 170 000 bouteilles par an sur une superficie de 25
hectares :
- 130 000 bouteilles de Clairette de Die
- 25 000 bouteilles de Crémant de Die.
- 6000 bouteilles de Châtillon-en-Diois
- 800 bouteilles de Côteaux de Die
Nous travaillons principalement 5 cépages différents :
- 18 hectares de Muscat Blanc à petits grains,
- 5 hectares de Clairette Blanche,
- 1 hectare de Gamay,
- 0,5 hectare d'Aligoté,
- 0,5 hectare de Chardonnay
Nos vignes sont plantées en petites parcelles, sur des coteaux argilo-calcaires.
26340 Vercheny
Du 01/01 au 31/12, tous les jours.
Sur rendez-vous les week-ends.
- Toilettes
- Aire de stationnement camping-cars
- Salle d'exposition
- Parking
- Equipements développement durable
- Parking autocar
- Parking privé
- Gestion des déchets
- Parking gratuit
- Animaux acceptés
- Vente à la propriété
- Accès autocar
- Camping-cars autorisés
- Boutique
- Accès Internet Wifi
- Documentation Touristique
- Informations touristiques
- Visites gratuites
- Visites guidées
- Exportation internationale
- Boutique en ligne
- Accessible en fauteuil roulant avec aide
- Accessible en fauteuil roulant en autonomie
- Possibilité de déposer quelqu’un devant le site
- Rampe d'accès
- Carte bancaire/crédit
- Chèque
- Espèces
- Paiement sans contact