'Cru' est un film de Thibault Fagonde et Jérôme Loisy. Venez échanger avec les réalisateurs lors d'un repas, suivi de la projection, d'une discussion et d'une dégustation gratuite de fromages fermiers.

Cru est un documentaire sur les pratiques traditionnelles des fromagers qui valorisent les qualités du lait cru comme une représentation de la biodiversité de leur terre.