Over
Anthony gaat voor een verfijnde, eerlijke keuken.
Op de hotelschool in Tain bevestigde ik mijn passie en expertise en won ik een aantal wedstrijden voordat ik een schat aan ervaring opdeed in enkele van de "grandes maisons" in Frankrijk en in het buitenland. Ambitieus, gepassioneerd en hardwerkend, wil ik nu mijn expertise gebruiken in mijn geboorteland door L'ABC op te richten, een sober en oprecht restaurant dat mijn keuken zal weerspiegelen, met producten die zo dicht mogelijk bij onze regio staan en zo natuurlijk mogelijk zijn. De kaart van L'ABC zal regelmatig veranderen naargelang de seizoenen en de beschikbaarheid van de producten. Ik zal je dus geen volledige kaart met gerechten aanbieden, maar menu's die regelmatig zullen veranderen. En als u onbezette tafels ziet, dan is dat simpelweg omdat mijn belangrijkste doel is om mijn klanten tevreden te stellen, niet om mijn restaurant vol te krijgen...
-
Gesproken talen : Engels, Frans
Bruikbare informatie
-
Categorie
-
Specialiteiten
-
Diensten
-
Apparatuur
Capaciteit
- Aantal gasten 35
- Aantal zitplaatsen op het terras 42
- Aantal zalen 1
- Max. capaciteit vergaderzalen 45
Prijzen
A la carte: € 14 tot € 38
Volwassene menu: € 23 tot € 45.
Openingstijden
Van 14/10 tot en met 18/12/2026 op dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag en zaterdag van 12.00 tot 13.30 u en van 19.00 tot 20.30 u. Op zondag van 12.00 tot 13.30 u.
Van 19/12/2026 tot en met 03/01/2027 gesloten iedere dag.
Contact & toegang
13 avenue Sadi Carnot
26150 Die
Informatie bijgewerkt op 02/11/26 door Office de Tourisme du Pays Diois
