Journée groupes - Gestes d'Antan

De expertise van ambachtslieden en biologische producenten... Op het programma: een ervaring met bijenteelt in de Miellerie du Vercors, lunch in het restaurant, gevolgd door een ervaring met houtdraaien en een introductie in chocolade maken bij Chocolalala. Beperkt tot maximaal 15 personen.

MORN

BIJENLEIDING IN LA MIELLERIE DU VERCORS - DIE - 2u30
Kruip in de huid van een biologische imker - dat is wat je ervaart als je je overall aantrekt...
wanneer je je overall aantrekt... Céline MARTIN-JARRAND opent op delicate wijze haar bijenkorven voor je om kennis te maken met de hardwerkende, zachtaardige bijen waar je van leert houden. Proef hun oogst en ontdek de verschillen tussen de biologische lavendel-, berg-, Vercors-, Diois- en Royans-honing. Een onvergetelijke ervaring! Winkel ter plaatse

LUNCH IN HET CAFÉ DES LYS RESTAURANT IN DIE
Een glas wijn of appelsap
Een lekkere gemengde salade
Picodon delight met seizoensgroenten en een hele ovengebakken gegratineerde Picodon kaas
Dessert voor fijnproevers
Koffie of thee

AFTERNOON
HOUTDRAAIEN DOOP - L'ARMELLIER - STERVEN - 1U
De geur van hout parfumeert de straat, waarvan de naam teruggaat tot het Oudfranse "L'Armelle" of de scherpte van het mes.
"L'Armelle" of de snijkant van het mes. De werkplaats geeft zijn traditionele waarden door, zijn ethos van de houtindustrie en het doorgeven van deze knowhow. Jean-Paul EMPI begeleidt je bij je eerste draaibewegingen... Ontdek een sensatie... Een geur, een aanraking... Een echt moment van uitwisseling! Winkel ter plaatse

ONTDEK HET MAKEN VAN CHOCOLALALA - DIE -1U
Caroline VILLOND is een liefhebber van patisserie, maar ze heeft ook haar overtuigingen. Ze vindt er plezier in om de smaken van biologische en fairtrade Grands Crus te transformeren en essentiële oliën uit de biologische landbouw te gebruiken... Ze neemt je mee op een reis door haar wereld van smaken en wekt je smaakpapillen op met een proeverij van haar originele crus: Fleur de Sel-Géranium Rosat Noir, Lait d'Amande-Bergamote of Blanc Coco-Citron-Curcuma... Een echte zintuiglijke ervaring! Winkel ter plaatse