Journée groupes - Échappée agricole au cœur du Diois

Een ervaring in de landelijke wereld van gisteren en vandaag... Op het programma staan een bezoek aan de boerderij van Capribouq, een lunch in een restaurant, een rondleiding door het middeleeuwse dorp Châtillon-en-Diois en een bezoek aan het Domaine de Maupas en zijn beroemde Clairette-wijn.

OCHTEND
BOERDERIJ CAPRIBOUQ - RECOUBEAU-JANSAC - 1U30
Bij de familie DUPRAZ ligt het geluk in de wei en dat voel je in de relatie die ze hebben met hun geiten, ooien, ezels, varkens, honden, katten, konijnen, kuddes in de achtertuin... Deze gepassioneerde producenten zullen hun dagelijks leven met je delen, afhankelijk van de seizoenen: uitleg over hun werk, rondleiding door de geitenboerderij, contact met de dieren... en proeven. Winkel ter plaatse

LUNCH IN RESTAURANT LE MOULIN D'ENZO IN CHATILLON-EN-DIOIS
Glas Clairette de Die
Salade van picodon en walnoten
Gratin van Raviole à la Dioise met morilles
Seizoensdessert naar keuze
1/4 glas wijn
Koffie

AFTERNOON
RONDLEIDING DOOR CHÂTILLON-EN-DIOIS - 1U30
Het middeleeuwse dorp Châtillon-en-Diois is genesteld rond een rots waarop het kasteel is gebouwd waaraan het zijn naam dankt. De smalle straatjes (bekend als "viols") zijn bezaaid met fonteinen en traditionele huisjes. Ontdek van de lente tot de herfst de bloemencharme van dit botanische dorp met zijn vele klimplanten.

DOMAINE DE MAUPAS - CHÂTILLON-EN-DIOIS - 1U30
Maak kennis met Jérôme CAYOL, producent van Clairette de Die en Châtillon wijnen (rood, wit en rosé), een gepassioneerde wijnbouwer die bijna 11 hectare biologisch bewerkt. Je ontdekt het wijnhuis en Jérôme vertelt je alles over zijn werk, van het werk in de wijngaard tot het wijnmaken. Winkel ter plaatse