Producteurs de fromages de chèvres (AOC picodon), cerises, noix et abricots. Membre du Réseau Bienvenue à la Ferme.

> Visites : Visite gratuite de la chèvrerie en juillet et août de 18h à 19h30 pendant la traite.
> Label ou charte de qualité : Bienvenue à la Ferme
> Ouvertures : Vente à la ferme tous les jours de 9h à 19h30.
Vente de fromages sur le marché de la Motte Chalancon le lundi.
Visite gratuite de la chèvrerie en juillet et août de 18h à 19h30 pendant la traite tous les jours.

> Contacts :

Moyens	Coordonnées
Téléphone /fax	04 75 27 20 47

Elevage en système pastoral (en conversion AB). Viande et fromage de chèvres. Saucissons. Charcuterie. Conserve. Visites sur réservation.
En avril, participe à la manifestation "De Ferme en Ferme"

> Label ou charte de qualité : AB (conversion)
> Ouvertures : Vacances scolaires.

> Contacts :

Moyens	Coordonnées
Mél	lachevrebleue@wanadoo.fr
Téléphone /fax	04 75 21 69 08

Produits de la ruche et de la distillerie : miels et pains d'épice,huiles essentielles, eaux florales et cosmétiques.

> Visites : Visites guidées pour les groupes sur rendez-vous au printemps et en été (visite payante)
> Label ou charte de qualité : AB
> Ouvertures :
- Vente sur les marchés de Die les mercredi et samedi de 8h30 à 12h30
- Vente à la ferme les jeudis du 10 juillet au 21 août de 14h à 19h

> Contacts :

Moyens	Coordonnées
Téléphone /fax	04 75 21 84 43

Charcuterie de montagne. Vente à la ferme et sur les marchés de Die et Châtillon.

> Ouvertures : Ouvert toute l'année 10h-12h et 14h-19h :
- en période scolaire tous les jours sauf le jeudi - Réservation obligatoire
- pendant les petites vacances scolaires tous les jours sur réservation
- en été tous les jours de 10h à 12h et de 14h à 19h

> Contacts :

Moyens	Coordonnées
Téléphone	04 75 21 10 28
Mél	christine.tosato@wanadoo.fr

Producteur de fromages de chèvre, miel, huile de noix, confitures, lavande. Adhérent au réseau Bienvenue à la Ferme.
Visite possible de la chèvrerie (en juillet-août le mercredi de 14h à 16h sinon sur RDV),découverte de la traite (en juillet-août de 16h30 à 18h sinon sur RDV), de la coupe de la lavande et de la distillation suivant la période.

> Label ou charte de qualité : Bienvenue à la Ferme
> Ouvertures : Vente à la ferme tous les jours en été 8h-10h/16h30-18h sinon sur RDV et sur le marché de St Nazaire le vendredi en été.

> Contacts :

Moyens	Coordonnées
Téléphone	06 07 34 89 23
Mél	gaec.brettevieille@wanadoo.fr
Site web (URL)	gaec-brettevieille.com
Téléphone /fax	04 75 27 50 41

Producteur de fromages de chèvre (picodon et à la lavande), huile essentielle de lavande et lavandin ; hydrolat ; noix et huile de noix ; confitures ; savons ; fromage de brebis. Visite payante de la ferme avec dégustation de produits de la ferme et suivant la saison balade dans les champs de lavande, traite des chèvres ... Table paysanne avec produits de la ferme selon la saison.
Depuis bientôt sept générations, la famille Reynaud vit au rythme des saisons, accrochée au flanc de la Servelle, montagne qui domine le village de Brette. Ils vous accueillent dans un gîte, un camping, à la table paysanne et vous font visiter la ferme où sont produits en agriculture biologique : fromages de chèvre et de brebis, petit épeautre, lavande, noix… Nathalie emballe, étiquette, fabrique les produits que vous retrouverez à la boutique de la ferme et sur certaines foires. A découvrir : les savons entièrement fabriqués avec les produits bio de la ferme.

> Visites : Visites avec participation éventuelle à la vie de la ferme (suivant la saison), avec dégustation de produits.
> Label ou charte de qualité : AB - Bienvenue à la ferme - Route de la Lavande - IGP: Petit Epeautre
> Ouvertures : Toute l'année sur réservation
> Tarifs : Du 01/01/2008 au 31/12/2008
Individuel adulte (5 €)
Individuel enfant (1 €)

> Contacts :

Moyens	Coordonnées
Téléphone	04 75 27 20 90
Fax	04 75 27 02 13
Mél	obonheurdujour@aol.com

Distillerie traditionnelle de lavande et plantes aromatiques.
Présentation et vente d'huiles essentielles et tous produits dérivés de la lavande.

> Ouvertures : De juillet à septembre : ouvert tous les jours 9h-11h / 14h-17h
D'octobre à juin : ouvert sur réservation

> Contacts :

Moyens	Coordonnées
Mél	aaubanel@aol.com
Téléphone /fax	04 75 22 20 14

Produits de la ruche. Miel et pollen frais.

> Ouvertures : Vente sur place toute l'année sur réservation.

> Contacts :

Moyens	Coordonnées
Téléphone	04 75 21 25 50
Mél	r.strohmaier@wanadoo.fr

Producteur de miel et de noix. Vente directe sur place. Dégustation. Visite possible (max 15 pers.)

> Contacts :

Moyens	Coordonnées
Téléphone	04 75 27 84 92

Production de fruits et légumes, de petit épeautre et de plantes aromatiques (herboristerie et huiles essentielles). Vente directe à la ferme et sur les marchés locaux.
Location d'ânes pour randonnées sur plusieurs jours.

> Label ou charte de qualité : AB
> Ouvertures : Toute l'année.

> Contacts :

Moyens	Coordonnées
Téléphone	06 31 87 15 08
Mél	contact@pierrevieille.com
Site web (URL)	www.pierrevieille.com
Téléphone /fax	04 75 27 41 94

Elevage traditionnel de canards, élevés en liberté et nourris avec un aliment local de qualité.
La ferme dispose d’un atelier de transformation pour confectionner tous les produits issus du canard frais ou en conserve : magrets, foies gras, confits …

Située sur la commune de Die, en direction du village de Marignac (derrière Intermarché), la ferme de St Sornin fait partie des nouvelles fermes avec des bâtiments construits récemments par une exploitante reconvertie à l'agriculture.
Les canards y sont élevés dés leur plus jeune âge et développent leur foie gras avec un engraissement au maïs grain.
L'atelier de transformation est aux normes européennes.
Les produits de la ferme sont vendus sur place ou au marché le samedi matin.
On trouve des produits frais comme les magrets de canards, les foies gras mi-cuits et des conserves avec des produits originaux tels que le pâté à la Clairette, la cailletine et bien sûr les traditionnels rillettes et confits.
La Ferme de St Sornin appartient au réseau "Fermes du Vercors" et organise en été un repas spectacle dans le cadre des "Fermades"

> Visites : Visite et dégustation gratuite en été les vendredis de 17h à 18h sur réservation (téléphoner le mercredi pour le vendredi suivant au 04 75 22 23 77)
> Label ou charte de qualité : Réseau Les Fermes du Vercors.
> Ouvertures :
- Vente à la ferme toute l'année sur réservation
- Vente au marché de Die le samedi matin

> Contacts :

Moyens	Coordonnées
Mél	valerie.bossan@free.fr
Téléphone /fax	04 75 22 23 77

"Producteur de fromages de chèvres depuis 1991 à Glandage, nous vous proposons des produits fermiers.
De la production de lait à la transformation du fromage, tout est fait sur notre exploitation.
Adhérents à la marque Parc du Parc régional du Vercors, nous nous engageons à agir pour une agriculture respectueuse de ce magnifique territoire qu'est le Vercors."
Sont proposés :
- des fromages frais du jour en faisselle
- des fromages frais non salé
- des fromages frais (+ 2 jours)
- des fromages demi-secs et secs
- des fromages aux herbes et aromates : sarriette, poivre, cumin, ciboulette, salapempa, ail et fines herbes, échalote, saveurs d'orient, saveurs provençales, cendrés, au thym ...

> Visites :
> Label ou charte de qualité : Produits Marque Parc
> Ouvertures : De mars à fin octobre sur réservation.
Présence également sur les marchés : Die le mercredi matin, Châtillon le vendredi matin et en tournée à Lus la Croix Haute le samedi après-midi.

> Contacts :

Moyens	Coordonnées
Téléphone	04 75 21 11 83
Téléphone	06 07 61 16 17
Mél	JJ.DeTorres@orange.fr

Elevage de bovins allaitants de race Limousine avec système de production en plein air intégral (animaux dehors toute l'année). Vente en direct aux particuliers de viande bovine en carton de 5 kg. Visite uniquement en groupe de minimum 15 pers.

> Visites : Visite uniquement en groupe de 15 pers. minimum.
> Label ou charte de qualité : AB

> Contacts :

Moyens	Coordonnées
Mél	angelina.mroz@wanadoo.fr
Téléphone /fax	04 75 27 64 07

Elevage de vaches tarines avec transformation fromagère. Fabrication de fromages affinés (tome, type raclette, type reblochon) et de produits frais (yaourt, faisselle, lait cru). Possibilité de venir le soir à la traite des vaches.

> Ouvertures : Pendant les vacances (été, hiver et Pâques) : lundi, mercredi, vendredi et samedi de 14h à 19h. Hors vacances : vendredi et samedi de 16h à 19h. Ouverture possible en dehors de ces heures sur demande.)

> Contacts :

Moyens	Coordonnées
Téléphone	04 92 58 19 83
Mél	barbara.philippe@tiscali.fr

Vente sur place des produits de la ferme : ânes, ovins, cochons plein air, charcuterie, noix, huile de noix, tilleul, légumes de saisons, jus de fruits. Membre du réseau Bienvenue à la Ferme. Aire naturelle de camping.

> Label ou charte de qualité : Bienvenue à la Ferme

> Contacts :

Moyens	Coordonnées
Téléphone	04 75 27 25 63
Mél	pommerol.camping@wanadoo.fr(sauf7/8)

Bouquets de lavandin à cueillir et producteur d'huile essentielle de lavandin. Vente de produits régionaux : noix et huile de noix, miel, confitures, sirops ...
Visite guidée de la ferme et dégustation de picodons (fromages de chèvres AOC) toute l'année sur réservation (3,5€/adulte ; 2€ / enfant) suivi d'un goûter à la carte avec des produits bio locaux (pain, confitures, sirops ...) . Aire de pique-nique ombragée en bordure de ruisseau. Balades autour de la ferme avec les ânes Paco, Nevé et Mélissa ... Prestations et tarifs groupes sur demande.
Toute l'année sur réservation colis de viande découpée (bovin, ovin, caprin, porcin) produite sur le siège de l'exploitation, tuée et découpée à l'abattoir de Die (agréé CEE).

> Visites : Visite guidée de la ferme toute l'année sur réservation : contact avec les animaux : chèvres, moutons,ânes, vaches, basse-cour ; diverses activités selon la saison : balades caprines, traite des chèvres, confection de bouquets de lavandin, dégustation de picodon AOC, noix, biberons aux chevreaux ...

> Ouvertures : Toute l'année, tous les jours, sur réservation
En été vente à la ferme tous les jours de 10h à 12h et de 16h à 19h

> Tarifs Visite guidée et dégustation :
> Individues adultes : 3,50 € / enfants : 2 € / gratuit pour les - 5 ans
> Groupes adultes et enfants (+ 20 personnes) : 1,5 € / gratuit pour les - 5 ans

> Contacts :

Moyens	Coordonnées
Téléphone	04 75 21 30 41
Téléphone	06 71 89 28 23
Fax	04 75 21 38 16
Mél	jocelyne.dupraz@wanadoo.fr
Site web (URL)	www.dupraz.picodon-aoc.fr

Producteur de fromages de brebis bio. Visites commentées mardis et jeudis sur RDV (Ad:3€ / enf (6-12ans):1,5€) avec dégustation gratuite.
Cette ferme fait partie du réseau 'du Coq à l'âne", un circuit de découverte de plusieurs fermes du Vercors. Vous trouverez donc sur place des outils ludiques de découverte (bornes interactives, jeux ...).
Visites pour groupes sur la sensibilisation à l'importance du troupeau par rapport à la flore, la faune, les changements climatiques ...
Participe à l'opération "de Ferme en Ferme"

> Label ou charte de qualité : AB
> Ouvertures : De mars à fin septembre - de 14h à 17h

> Tarifs : Visites commentées : 3 € / adultes ; 1,5 € / enfants 6-12 ans.
Visites de sensibilisation pour groupes : se renseigner auprès du prestataire.

> Contacts :

Moyens	Coordonnées
Téléphone	04 75 21 23 77
Fax	04 75 21 29 48

Producteur de fromages de chèvres, petit épeautre, lentilles, farines et huile essentielle de lavande.

> Label ou charte de qualité : Qualité France (Bio) et Nature et Progrès
> Ouvertures : Téléphone pour préparation de commandes. Sinon point de vente de 18h à 19h sauf le mercredi.
Visites de la chèvrerie et traite gratuite sur rendez-vous (6 à 20 pers. max)

> Contacts :

Moyens	Coordonnées
Téléphone /fax	04 75 27 52 16

Elevage caprin.

> Ouvertures : Vente de fromages sur les marchés, notamment le lundi matin à La Motte Chalancon.

> Contacts :

Moyens	Coordonnées
Téléphone	04 75 27 23 78
Mél	david.morin17@wanadoo.fr

Le "Carré de Picq" est un jambon cru artisanal unique en France (marque et modèle déposés).
Il est entièrement désossé, salé et épicé à coeur, recousu à l'aiguille dans sa couenne selon sa forme carrée trés spécifique, puis affiné entre 9 et 15 mois dans des séchoirs traditionnels.
Vente sur le marché de Die en été et dans les commerces alimentaires du centre ville, toute l'année.

Le choix d'une matière première de grande qualité (porcs nourris aux grains dans un élevage traditionnel) ainsi que son processus spécifique de fabrication font du "Carré de Picq" un produit entièrement naturel d'une saveur exceptionnelle.

> Ouvertures : Vente sur le marché de Die en été et dans les commerces alimentaires du centre ville toute l'année.

> Contacts :

Moyens	Coordonnées
Site web (URL)	www.lecarredepicq.com
Téléphone /fax	04 75 22 26 70

Producteurs de picodons de la Drôme, de jus de poire et de miel. Membre du réseau Bienvenue à la Ferme.

> Label ou charte de qualité : AB
> Ouvertures : Vente sur les marchés.

> Contacts :

Moyens	Coordonnées
Téléphone	04 75 21 32 35
Mél	lesgrangiers@wanadoo.fr

Truites Arc-en-ciel, Fario, Omble Chevalier, Cristivomer. Marque "Truites et Salmonidés du Vercors". Réseau Fermes du Vercors

> Label ou charte de qualité : Réseau Fermes du Vercors
> Ouvertures : Vente sur les marchés le vendredi matin à Châtillon-en- Diois, le samedi matin à Die et le mardi matin à Crest.

> Contacts :

Moyens	Coordonnées
Téléphone	04 75 21 10 19

Vente de produits régionaux : essences de lavande, essences de lavandin, eaux de toilette, fleurs, pots pourris, savons, poteries, herbes de Provence ...

> Ouvertures : Pendant les vacances scolaires : tous les jours 9h-19h
Hors vacances : week-ends 9h-19h (autres jours présence aléatoire se renseigner).

> Contacts :

Moyens	Coordonnées
Téléphone	04 75 27 51 08
Téléphone	06 84 76 21 55
Téléphone	06 75 75 17 24
Fax	04 75 27 52 41
Mél	blach