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carre_de_picq_die

Le Carré de Picq

Die

Jambon cru artisanal unique en France (marque et modèle déposés) : entièrement désossé, salé et épicé à coeur, recousu à l'aiguille dans sa couenne selon sa forme carrée trés spécifique, puis affiné entre 9 et 15 mois dans des séchoirs traditionnels.

Contacts :

26150 Die
04 75 22 26 70
carre-de-picq@orange.fr
http://www.lecarredepicq.com

Ouverture :

Vente dans les commerces alimentaires du centre ville toute l'année et par correspondance.

ferme_brette_vieille

Ferme de Brette Vieille

Brette

Producteur de fromages de chèvre, miel, huile de noix, confitures, lavande. Adhérent au réseau Bienvenue à la Ferme.

Contacts :

Ferme Brès
26340 Brette
06 07 34 89 23
04 75 27 50 41
contact@gaec-brettevieille.com
http://gaec-brettevieille.com

Ouverture :

Vente à la ferme tous les jours en été 8h-10h/16h30-18h sinon sur RDV et sur le marché de St Nazaire-le-Désert le vendredi en été.

die-jaillance-caveau

Jaillance

Die

Coin-boutique de produits régionaux (en plus bien sûr de la Clairette, du Crémant et des vins) : nougats, huile d'olive et de noix, chocolat et terrine à la Clairette, miel, bonbons, olives et tapenade, crème de noix, essence et sachets de lavande...

Contacts :

Avenue de la Clairette
26150 Die
04 75 22 30 15
accueil@jaillance.com
http://www.caveau-jaillance.com

Ouverture :

Ouvert tous les jours 9h-12h30 et 14h-18h30 sauf 25/12 et 01/01.

pastissima-die

Past'issima

Die

Fabrication artisanale de pâtes fraîches, ravioli, gnocchi. Vente d'épicerie fine italienne. Traiteur en gastronomie italienne. Glaces artisanales italiennes.

Contacts :

3 rue Auguste Barnaud
26150 Die
04 75 21 38 27
06 19 88 42 55
pastissima26150@yahoo.fr

Ouverture :

Toute l'année, du mardi au samedi, de 9h30 à 18h30 non-stop.

Alambic

L'Âme des Simples

Vachères-en-Quint

A l'écoute du végétal, des rythmes des saisons, nous transformons artisanalement les plantes sauvages et cultivées, cueillies manuellement pour proposer une gamme aux couleurs d'hydrolats, d'huiles essentielles, de macérations huileuses et de bourgeons...

Contacts :

Les Tourettes
26150 Vachères-en-Quint
04 75 21 87 78
06 83 52 04 93
contact@amedessimples.fr
http://www.amedessimples.fr

Ouverture :

De mars à novembre sur réservation. De juin à août, accueil à la ferme les mercredis de 15h30 à 19h avec distillation sur place. Vente toute l'année à la boutique La Carline à Die.

Image Canistrelli au Crément de Die Bio

Esprit Biscuit

Pontaix

Biscuiterie biologique sucré/salé au coeur du village de Pontaix. Les biscuits sont fabriqués artisanalement, sans huile de palme ni conservateur chimique et façonnés à la main : Canistrelli au Crémant de Die, Lingot pur beurre, Croc salé oignon piment...

Contacts :

Route de Véronne
26150 Pontaix
04 75 22 03 09
espritbiscuit@hotmail.fr
http://www.espritbiscuit.fr

Ouverture :

Points de vente à Die : La Carline, Saveurs du Terroir, Epicerie centrale, La Fromagerie (biscuits salés uniquement), Jaillance...

montlaur-ferme-caroline

La Ferme de Caroline

Montlaur-en-Diois

Ferme en polyculture : élevage de poulets fermiers, petits fruits (framboises et fraises en auto cueillette l’été), coings, noix, pois-chiches et produits transformés à bases de fruits.

Contacts :

Le Moulin
26310 Montlaur-en-Diois
06 64 26 05 31
04 75 22 14 69
caroline.dumas@free.fr

Ouverture :

Du 9 juillet au 27 août : auto cueillette les mercredis de 16h à 19h. Vente poulets toute l'année sur commande et autres produits en boutiques bio, notamment La Carline à Die.

Ferme des Noyers

Montlaur-en-Diois

Point de vente de la "Raviole Dioise" (ravioles artisanales) et d'autres produits exclusivement locaux.

Contacts :

La Plaine
26310 Montlaur-en-Diois
06 83 18 86 86
06 10 77 06 02
04 75 21 23 89
laravioledioise@yahoo.fr

Ouverture :

Toute l'année, tous les jours de 8h à 20h.

Au Bon Accueil Châtillonnais

Châtillon-en-Diois

Au Bon Accueil Châtillonnais. Boutique de produits du terroir : jus de fruits, confitures, noix, lavande, vins du Diois, fruits d'automne ...

Contacts :

2 place du Reviron
26410 Châtillon-en-Diois
04 75 21 69 64

Ouverture :

Ouvert toute l'année de 9h à 20h en été, horaires variables hors saison.
Vente sur les marchés de Châtillon le vendredi, Die les mercredis et samedis.

barnave-la-louine

Ferme-Distillerie de la Louine

Barnave

Produits de la distillerie et de la ruche : huiles essentielles, hydrolats et cosmétiques, miels. Du 10 juillet au 21 août, portes ouvertes les jeudis : début de la visite guidée à 10h.

Contacts :

26310 Barnave
04 75 21 84 43
solaure.drome@orange.fr
http://www.solaure.fr

Ouverture :

Vente sur les marchés de Die (mercredi et samedi). Vente à la ferme les jeudis en juillet et août de 9h à 18h. Produits en vente également à La Carline à Die.

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