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Aux sources de la drôme - la carte

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Saflor - Safran et plantes aromatiques

Luc-en-Diois

Des terres dites "incultes" jaillissent safran et plantes aromatiques. Produits issus d'une agriculture sans pesticide. Safran, aromates, mélanges pour infusions, sirops et gelées de plantes, confitures, confit d'oignons, vinaigres, sels, huile de noix...

Contacts :

Faubourg St Laurent
26310 Luc-en-Diois
06 83 26 86 60
saflor26@hotmail.fr
http://saflor.weebly.com

Ouverture :

Toute l'année sur réservation au 06 83 26 86 60.

raviole

La Raviole Dioise

Montlaur-en-Diois

Fabrication de ravioles artisanales pour tous les goûts : aux herbes, pommes de terre, légumes, jambon et même au chocolat ! Autres produits maisons : pâte de noix chocolatée "choconoix", pâte "miel et noix" et plus de 20 sortes de confitures.

Contacts :

Ferme des Noyers
26310 Montlaur-en-Diois
06 83 18 86 86
06 10 77 06 02
04 75 21 23 89
laravioledioise@yahoo.fr

Ouverture :

En vente sur place au magasin, ouvert tous les jours toute l'année de 8h à 20h.
Sur les marchés de Die et Saillans toute l'année et Châtillon l'été.

Domaine de Maupas

Châtillon-en-Diois

Magasin de vente de vins de Châtillon-en-Diois et Clairette de Die, jus de raisins, vendange de raisins oubliés et produits locaux.

Contacts :

Le Maupas
26410 Châtillon-en-Diois
06 08 57 85 57
04 75 21 18 81
domaine-de-maupas@orange.fr

Ouverture :

De mi-juin à fin octobre : tous les jours de 10h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h. Hors saison : les samedis et dimanches après-midi uniquement (autres jours sur rdv).

ferme_brette_vieille

Ferme de Brette Vieille

Brette

Producteur de fromages de chèvre, miel, huile de noix, confitures, lavande. Adhérent au réseau Bienvenue à la Ferme.

Contacts :

Ferme Brès
26340 Brette
06 07 34 89 23
04 75 27 50 41
contact@gaec-brettevieille.com
http://gaec-brettevieille.com

Ouverture :

Vente à la ferme tous les jours en été 8h-10h/16h30-18h sinon sur RDV et sur le marché de St Nazaire-le-Désert le vendredi en été.

saveurs_terroir

Saveurs du Terroir

Die

Boutique de produits régionaux : Clairette, Crémant, lavande, miel, pâtés, artisanat (poteries, cuirs, bois, bijoux ...). Prix producteurs et artisans. Dégustation Clairette et Crémant de Die.

Contacts :

Quartier St Pierre
26150 Die
04 75 21 37 61
contact@ujvr.fr
http://www.ujvr.fr

Ouverture :

Toute l'année, tous les jours en saison. Fermé les dimanches, lundis et jeudis en basse saison.

Au Bon Accueil Châtillonnais

Châtillon-en-Diois

Au Bon Accueil Châtillonnais. Boutique de produits du terroir : jus de fruits, confitures, noix, lavande, vins du Diois, fruits d'automne ...

Contacts :

2 place du Reviron
26410 Châtillon-en-Diois
04 75 21 69 64

Ouverture :

Ouvert toute l'année de 9h à 20h en été, horaires variables hors saison.
Vente sur les marchés de Châtillon le vendredi, Die les mercredis et samedis.

pastissima-die

Past'issima

Die

Fabrication artisanale de pâtes fraîches, ravioli, gnocchi. Vente d'épicerie fine italienne. Traiteur en gastronomie italienne. Glaces artisanales italiennes.

Contacts :

3 rue Auguste Barnaud
26150 Die
04 75 21 38 27
06 19 88 42 55
pastissima26150@yahoo.fr

Ouverture :

Toute l'année, du mardi au samedi, de 9h30 à 18h30 non-stop.

Image Canistrelli au Crément de Die Bio

Esprit Biscuit

Pontaix

Biscuiterie biologique sucré/salé au coeur du village de Pontaix. Les biscuits sont fabriqués artisanalement, sans huile de palme ni conservateur chimique et façonnés à la main : Canistrelli au Crémant de Die, Lingot pur beurre, Croc salé oignon piment...

Contacts :

Route de Véronne
26150 Pontaix
04 75 22 03 09
http://www.espritbiscuit.fr

Ouverture :

Points de vente à Die : La Carline, Saveurs du Terroir, Epicerie centrale, La Fromagerie (biscuits salés uniquement), Jaillance...

Alambic

L'Âme des Simples

Vachères-en-Quint

A l'écoute du végétal, des rythmes des saisons, nous transformons artisanalement les plantes sauvages et cultivées, cueillies manuellement pour proposer une gamme aux couleurs d'hydrolats, d'huiles essentielles, de macérations huileuses et de bourgeons...

Contacts :

Les Tourettes
26150 Vachères-en-Quint
04 75 21 87 78
06 83 52 04 93
contact@amedessimples.fr
http://www.amedessimples.fr

Ouverture :

De mars à novembre sur réservation. De juin à août, accueil à la ferme les mercredis de 15h30 à 19h avec distillation sur place. Vente toute l'année à la boutique La Carline à Die.

distillerie_pont_quart

Distillerie de Pont de Quart

Aix-en-Diois

Découverte de la distillation ancestrale (lavande, lavandin), de la différence entre ces deux plantes, des huiles essentielles et vente des produits du terroir: huile de noix, miel de lavande et toutes fleurs, bouquets de lavande, tilleul, thym...

Contacts :

Pont de Quart
26150 Aix-en-Diois
06 86 21 77 16
bleudiois@orange.fr
http://www.bleudiois.com

Ouverture :

Ne fonctionne que pendant la période de distillation (juillet-août, se renseigner pour les dates exactes, au minimum du 10/07 au 25/08) tous les jours de 9h30 à 19h30.