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Les Produits made in Diois

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montlaur-ferme-caroline

La Ferme de Caroline

Montlaur-en-Diois

Ferme en polyculture : élevage de poulets fermiers, petits fruits (framboises et fraises, groseilles, cassis, caseilles en auto cueillette l’été), coings, noix, pois-chiches et produits transformés à bases de fruits.

Contacts :

Le Moulin
26310 Montlaur-en-Diois
06 64 26 05 31
04 75 21 16 65
caroline.dumas@free.fr

Ouverture :

Du 01/01 au 31/12/2015.
Du 9 Juillet au 27 Août : auto cueillette les mercredis de 16h à 19h. Vente poulets toute l'année et autre produits en boutique Bio, notamment La Carline à Die.

Les Pots St Sornin

Le Canard de St Sornin

Die

Elevage traditionnel de canards, élevés en liberté et nourris avec un aliment local de qualité. La ferme dispose d’un atelier de transformation pour confectionner tous les produits issus du canard frais ou en conserve : magrets, foies gras, confits …

Contacts :

Quartier St Sornin
26150 Die
04 75 22 23 77
lecanardstsornin@orange.fr
http://www.lecanardstsornin.com

Ouverture :

Du 01/03 au 31/12/2015.
Vente à la ferme de mars à décembre sur réservation. Vente au marché de Die le samedi matin.

carre_de_picq_die

Le Carré de Picq

Die

Jambon cru artisanal unique en France (marque et modèle déposés) : entièrement désossé, salé et épicé à coeur, recousu à l'aiguille dans sa couenne selon sa forme carrée trés spécifique, puis affiné entre 9 et 15 mois dans des séchoirs traditionnels.

Contacts :

26150 Die
04 75 22 26 70
carre-de-picq@orange.fr
http://www.lecarredepicq.com

Ouverture :

Du 01/01 au 31/12/2015.
Vente à Die dans les commerces alimentaires et par correspondance.

messagendre_menglon

Ferme de Messagendre

Menglon

Elevage de brebis laitières : traite, fabrication et affinage de fromage (tommes, type feta et petits ronds) et de produits frais (yaourts).

Contacts :

Quartier Messagendre
26410 Menglon
04 75 21 49 32

Ouverture :

Du 01/04 au 30/04/2015, tous les vendredis de 16h à 18h.
Vente à la ferme.

Du 01/05 au 31/08/2015 de 17h à 19h.
Fermé lundi et dimanche.
Vente à la ferme.

Du 01/09 au 30/09/2015, tous les vendredis de 16h à 18h.
Vente à la ferme.

distillerie_pont_quart

Distillerie de Pont de Quart

Aix-en-Diois

Découverte de la distillation ancestrale (lavande, lavandin), de la différence entre ces deux plantes, des huiles essentielles et vente des produits du terroir: huile de noix, miel de lavande et toutes fleurs, bouquets de lavande, tilleul, thym...

Contacts :

Pont de Quart
26150 Aix-en-Diois
06 86 21 77 16
bleudiois@orange.fr
http://www.bleudiois.com

Ouverture :

Ne fonctionne que pendant la période de distillation (juillet-août, se renseigner pour les dates exactes, au minimum du 10/07 au 25/08) tous les jours de 9h30 à 19h30.

ferme_brette_vieille

Ferme de Brette Vieille

Brette

Producteur de fromages de chèvre, miel, huile de noix, confitures, lavande. Adhérent au réseau Bienvenue à la Ferme.

Contacts :

Ferme Brès
26340 Brette
06 07 34 89 23
04 75 27 50 41
contact@gaec-brettevieille.com
http://gaec-brettevieille.com

Ouverture :

Du 01/01 au 31/12/2015.

panneauindicateur

Ferme de la Jarjatte

Lus-la-Croix-Haute

Cette ferme familiale en bio, avec une douzaine de vaches Tarines et Jersiaises, propose à la vente des fromages affinés ainsi que des produits laitiers frais et offre la possibilité d'assister à la traite à partir de 18h.

Contacts :

La Jarjatte
26620 Lus-la-Croix-Haute
04 92 58 19 83

Ouverture :

Du 01/11/2014 au 31/03/2015 de 14h à 19h.

Du 01/04 au 31/10/2015 de 16h à 19h.

Du 01/11/2015 au 31/03/2016 de 14h à 19h.

barnave-la-louine

Ferme-Distillerie de la Louine

Barnave

Produits de la distillerie et de la ruche : huiles essentielles, hydrolats et cosmétiques, miels. Du 10 juillet au 21 août, portes ouvertes les jeudis : début de la visite guidée à 10h.

Contacts :

26310 Barnave
04 75 21 84 43
solaure.drome@orange.fr
http://www.solaure.fr

Ouverture :

Du 01/01 au 31/12/2015.
Vente sur les marchés de Die (mercredi et samedi). Vente à la ferme les jeudis en juillet et août de 9h à 18h. Produits en vente également à La Carline à Die.

Glaces du Diois

Molières-Glandaz

Glaces fabriquées sur place à Molières Glandaz à 5 km de Die. Recettes originales, en coupes ou en cornets à déguster en terrasse ou à l'intérieur.

Contacts :

RD 93
26150 Molières-Glandaz
06 51 82 40 16
glacesdudiois@laposte.net
http://glacesdudiois.wix.com/glaces-du-diois

Ouverture :

Du 11/04 au 14/06/2015 de 14h à 19h.
Fermé mardi et mercredi.
Ouverture du jeudi au lundi, sauf jours fériés et vacances scolaires.
Samedi dès 11h.

Du 15/06 au 31/08/2015 de 13h à 21h.
Samedi dès 11h.

Ferme Capribouq'

Recoubeau-Jansac

Producteur de fromages de chèvres en AOP, terrines caprines et saucissons. Viande uniquement sur réservation suivant la saison. Vente de produits locaux : miel, huile de noix, noix et lentilles.

Contacts :

Quartier Pied Gros
26310 Recoubeau-Jansac
06 71 89 28 23
thierry.dupraz@live.fr
joceline.dupraz@wanadoo.fr
http://capribouq.e-monsite.com

Ouverture :

Du 01/01 au 31/12/2015.
Vente à la boutique pendant l'été et pendant les vacances scolaires de 9h à 12h et de 17h30 à 19h. Visite sur réservation toute l'année, tous les jours au 06 71 89 28 23.

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